第426章招待曹瑾
“曹大哥,今天说什么都不能走。
我亲自下厨炒几个菜,咱们中午好好的喝几杯。”张红旗拉着曹瑾 不让他走。
早上,张红旗坐着小火车和大丫一块到了公社。
大丫去上班,张红旗则去买东西。
曹瑾通过关系帮他弄到两卷塑料布。
张红旗又在供销社里买了一百斤棉花,以及做棉袄棉裤需要的棉布。
棉袄棉裤的内衬,用棉布是最好的。
棉布柔软,贴身穿舒适度最好。
一百斤棉花,装了两麻袋。
供销社这边,没有棉花公司的本事或者说装棉花的技术手段。
棉花公司,一麻袋能装一百斤棉花,甚至大一点的麻袋,能装二百斤。
供销社这边把大棉包里解开,进行分散销售。
就再也做不到一条麻袋装一百斤甚至二百斤的程度。
尽可能的压缩,也只能装五十斤。
张红旗又买了两捆白酒。
这么多东西,张红旗一个人肯定拿不走。
于是就有了前面那一幕。
张红旗没有在公社多待,直接坐着曹瑾的吉普车回了靠山屯。
曹瑾又是帮他购买塑料布,又是送他回来。
张红旗自然不能让曹瑾就这么离开。
“曹大哥,你先喝茶。
我去大队部看看,有什么猎物。”张红旗给曹瑾泡了一杯茶后,才笑着说道。
“红旗兄弟,不用那么麻烦。
有什么吃什么,不用单独准备!”曹瑾客气道。
“哈哈,曹大哥。
到了家,你就不用管了。
等着吃就行!”张红旗说完,转身离开北山坡。
快步来到大队部。
“红旗,你怎么来了?
有事?”田会计笑着问道。
“我过来换点肉,招待客人。
咱们屯子现在有什么猎物?”张红旗掏出烟让了一支,才开口问道。
“东西不少。
我带你去看看,你要什么,自己选。”田会计说着,拿出一把钥匙。
带着张红旗来到大队部仓库。
这个仓库和粮仓不同,就在大队部办公室旁边。
一个存放杂物,一个专门用来临时存放猎物的。
这几天因为队里忙着秋收。
猎户队打到的猎物,都没有往公社收购站送。
都存放在仓库里。
张红旗跟着田会计走进仓库,就看到木头架子上摆放着不少猎物。
这些猎物各部位的肉都已经分割好,分别放在架子上。
上面用湿布盖着。
“这都是前天,昨天打到的猎物。
想要什么,你自己拿刀割。”田会计指着架子说道。
“行!”张红旗也没客气,直接抄起边上的剔骨刀。
先砍了半扇野猪排骨。
又割了二斤多里脊肉。
接着又割了五斤鹿肉。
前天的青山羊还有,张红旗又拿了一条青山羊的后腿。
最后张红旗检查了一下,拿了两只野鸡和两只野兔。
之所以要检查,那是因为。
拿着野鸡野兔交任务的猎户。
基本上都是一些混子猎户。
这些人,通过各种关系弄了个猎人证。
又没有本事进深山打猎。
就在屯子周围,或者去荒野上,通过下夹子,挖陷坑,下药饵等方式捕抓野鸡,野兔,黄皮子这些小型猎物。
队里的干部们虽然也看不起这样的猎户。
但是,公社那边的任务,只要是能吃的猎物就收。
所以,野鸡野兔也能交任务。
北大荒因为地形的原因,野鸡和野兔数量非常多。
尤其是荒原上,近几年狼群越来越少,野兔和野鸡的数量越来越多。
都有点泛滥成灾的趋势。
不光是北大荒,呼伦贝尔大草原,也一样出现了野鸡,野兔泛滥成灾的趋势。
这都是因为打狼造成的。
扯远了。
张红旗之所以要查看,主要是担心,这些野鸡野兔是药饵药到的。
不是他自己配的药饵,张红旗不放心,也不敢吃。
他挑选的这两只野鸡,两只野兔,都是下夹子夹死的。
可以放心吃。
“老田叔,我就要这些。
你记一下账。”张红旗拿着东西,给田会计看了一下。
“好!
排骨给你算五斤,猪肉给你算二斤。
鹿肉算五斤,羊腿也算五斤。
我给你记上!”田会计挨个掂了掂,随口说道。
“好,没有问题!”张红旗笑着点点头。
真不愧是会计,这手感真厉害。
用手一掂,就能确定有多重。
张红旗能做到,那是抓药练出来的手感。
拎着东西离开大队部。
路过食堂的时候,看到胡美丽带着几个妇女,在食堂里忙活着。
忙的额头带着汗。
带着七八个妇女,准备几百人的饭菜。
可不是一件轻松的活。
准备完午饭,就要接着准备晚饭,还要准备夜餐。
基本上闲不住。
张红旗也没进去打招呼,拎着东西直接离开。
回到北山坡,张红旗和曹瑾打了个招呼,忙活起来。
猪肉,鹿肉,羊肉,排骨,野鸡,野兔全都处理好,剁开。
或者切片,切块。
然后泡进水里备用。
野兔都是剥好皮的,野鸡也都是褪完毛的。
“红旗兄弟,不用弄太多。
就咱们两个人,够吃就行。”曹瑾走过来,对着张红旗客气道。
“哈哈,不多,不多!”张红旗回头笑着说了一句。
转头继续忙活。
里脊肉,张红旗准备做青椒炒肉。
鹿肉则直接红烧。
羊腿则葱爆羊肉。
冬瓜炖排骨。
然后野鸡炖野兔。
五个荤菜,再配五个素菜。
十个菜,也还算丰盛。
一个多小时后,张红旗终于做好了午饭。
“红旗兄弟,你这弄的太多了!
咱们两个怎么吃的完?”看到张红旗弄了十个菜,曹瑾埋怨道。
“不多,不多!
招待曹大哥,菜少了,怎么能行。
你回头不得骂我啊?”张红旗笑道。
“那不能!
咱们兄弟,不讲究这个!”曹瑾正色说道。
“曹哥,你是喝药酒,还是喝白酒?”张红旗问道。
“白酒吧!
我估计,今天是回不去了,喝了药酒,晚上难受!”曹瑾很有先见之明的说道。
“哈哈,那咱们就喝白酒。”张红旗大笑着拿出在供销社买的北大仓。
先给曹瑾倒上一杯,又给自己倒上酒。
张红旗举起酒杯,“曹哥,来咱兄弟两个喝一杯。
感谢的话就不说了,都在酒里。”